Schneidebretter, Servierbretter, Gleitbretter für Küchenmaschinen, schwebende Regale, magnetische Messerblöcke und Messerleisten, Backbretter, alles in
Handarbeit hergestellt und nur aus massivem Holz. Jedwede Sonderanfertigung möglich.
Standartholzsorten:
Süddeutsche Eiche:
sehr robust, mit starker Maserung, die bei Stirnholzbrettern ein sehr schönes Muster ergibt. Wegen des hohen Gerbsäureanteils ist Eiche antiseptisch
und daher besonders gut für die Küche geeignet.
Esche:
Sehr robustes, relativ helles Holz ähnlich der Eiche
Amerikanische Kirsche: auch Black Sherry genannt. Dunkler als die europäische Kirsche. Tolles Edelhartholz.
Amerikanische Walnuss: sehr dunkles, hartes Holz.
Ahorn:
sehr hartes und helles Holz mit wenig Maserung. Ergibt sehr helle Längsholzbretter. Das Stirnholz ist oft grau.
Amaranth:
auch Purpleheart genannt. Das Holz stammt aus Lateinamerika, ist sehr hart und ausgesprochen schwer. Das Holz ist violett.
Zebrano:
Stammt aus Afrika und hat im Längsholz ein einzigartiges Streifenmuster.
